Produkter för men maten (2)

Livsmedelsfetter

Majsglutenmjöl är en biprodukt som erhålls genom en våtmalningsprocess av majs under produktionen av majsstärkelse. Den slutliga produkten är ett homogent och fint pulver med en gul-orange färg. Den har en frisk doft av spannmål. Majsglutenmjöl är rikt på proteiner och ganska bra i metionin, vilket är värdefullt för värphöns. Det relativt höga innehållet av gula xantofyller gör majsmjöl utan gluten till ett populärt val för pigmentering av fjäderfä.